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很多内乡农村人都没吃过的野菜，其貌不扬竟然能治百病
春季是吃野菜的时令。记得小时候一放学，就和小伙伴们一起拿着篮子去挖野菜。
有些野菜和生长在田间、路旁野草一样其貌不扬，但经过母亲的巧手之后，就变成餐桌上一道香喷喷的美味。
跟普通蔬菜相比，野菜生于大自然，维生素、蛋白质等养分含量通常比常规蔬菜高很多。
如今，好多农村人都不知道，农村路边疯长的野菜竟是天然中草药!
荠菜
荠菜，在光秃秃的初春它才是菜，等春天慢慢丰盛，四野遍绿，荠菜开花时，它就是野草而不是野菜了。
《本草纲目》上说，荠菜能养肝，能祛火、祛寒，但不伤身，因此，多吃荠菜能明目。
荠菜营养素丰富，它的含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
可以用来和肉一起拌馅，焯水后凉拌、摊鸡蛋，煲粥煲汤等都是很好的选择。
做荠菜的时候千万不要用复杂的调料，简单的油盐就可以，吃的就是这个“野”。
马兰头
正值早春，马兰初绿，不妨摘其嫩芽，作蔬尝味。
马兰头能清热解毒、凉血止血、利湿消肿，对咽喉炎、扁桃体炎等化脓性炎症有显著的功效。
很多内乡农村人都没吃过的野菜，竟然能治百病!
马兰头拌豆腐、炒猪肝、炒春笋菇片等，其中马兰拌豆干最为经典。
将马兰头的老叶和老梗摘除，洗净后焯水，过凉水沥干，然后攥干切碎;将香干切成小方丁，然后跟切好的马兰头混匀，加入少量香油、盐调味即可。
蒲公英
春天最好的排毒草就是蒲公英了。
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50岁以下的一级飞行员、高级工艺美术师等众多人才可申请落户珠海。记者1日从珠海市人力资源和社会保障局了解到，从3月1日起，高层次人才、高技能人才等10类人才可经珠海用人单位向所在市、区人力资源社会保障部门申请直接核准引进，并办理人事关系转移、档案接收及户籍迁入。
据了解，今年1月珠海市政府出台《珠海市人才引进核准办法》，规定该市机关事业单位以外的用人单位从市外引进的高层次人才、留学回国人员、符合条件的大专以上学历人员等10类人才，可按规定程序办理劳动人事关系转移、档案接收及户籍迁入。目前珠海市已宣布取消“积分入户政策”，人才引进程序有望增强珠海对人才的吸引力。
此次新发布的2017年版《人才引进核准目录》将10类人才划分为超过130个细分人才类别，并列明了各类人才年龄条件。为做好该办法的全面实施，珠海市人力资源社会保障部门开发了人才引进信息管理系统，制定了“珠海市人才引进服务事项”、“高校毕业生接收报到和引进企业业务骨干办事指南”等。
据悉，全面实行人才优先引进落户制度，将吸引各类创新创业人才、急需紧缺人才、企业所需技能人才落户珠海，为珠海市创新驱动发展提供有力智力支撑。
