山东省过生日风俗及禁忌,各地民间寿诞习俗一览

发布时间:2016-11-11 16:03:58 来源:大铁棍娱乐网

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  山东省过生日风俗及禁忌是什么呢?跟着小编一起来看看各地民间寿诞习俗一览。

  俗话说“十里不同风,百里不同俗”,山东民俗表现出自身的多样性、地域性。山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带,历来是政治、经济、文化中心,自古四民有常业,六礼有常仪,岁时有常节,衣食住行有常制,可作为山东民俗的代表。这一地区的曲阜、邹城为孔孟故里,泰安有五岳之首的泰山,民俗特色尤为显著。东部沿海地区,渔业习俗和外出经商习俗最为突出。鲁东南的沂蒙山区,古代文化发祥较早,既有山地特色,又较多保留着传统的民俗事象。鲁西南、鲁西北地区为黄河冲积平原,民俗事象与古老的黄河紧密相连,独具特色。


  中国传统文化中有“五福齐全”的人生理想。所谓“五福”,指的是长寿、富有、健康、美德、正终。长寿,是五福之首,在山东各地,人们在诞生纪念日有很多祝贺活动,不同年龄的祝贺形式不同。

  过生日在山东,孩子和青少年庆贺生日,戏称为“长尾巴”。有的地方,说“过生日”则是专指成年人。一般做些好酒好菜、买个生日蛋糕、喝碗“长寿面”就可以了。喝长寿面,忌讳将面条咬断,要把整根面条一次吃进去。小孩在这天不受打骂,否则会“活不长”。在鄄城,母亲要在早上煮个鸡蛋,从小孩的头顶滚下来再吃,取长寿的意义。近年来,儿童和青少年的生日越过越隆重,给孩子买玩具、送贺卡、食品、生日蛋糕已经很常见,中学生的生日聚会也很普遍。

  做寿一般来说,六十岁以后的老人庆祝生日,才能称得上是庆“寿诞”、“做寿”。有些地方是从四十岁或五十岁开始,就算做大寿。在很多地方,家人一旦开始为老人祝寿,就不能间断。在长岛等地,六十岁寿诞之后,“逢五排十”必办大庆。在胶东的一些地方,是否开始祝寿是以得了孙子或外甥为标准。山东人重点祝贺老人的六十、七十、八十岁生日。在鲁西南地区,很重视六十六岁生日,孩子要送一块肉作为贺礼,有“六十六,吃块肉”的说法。邹城地区是重点庆祝六十岁以上的叠数生日,当地有民谣说:“六十六,送块肉;七十七,送只鸡;八十八,送只鸭;九十九,送条狗。”因为某些地方,“十”与“四”谐音或近音,所以有“庆九不庆十”的做法,如在鲁西南,就是在七十九岁这年祝贺八十大寿。七十三、八十四是需要特别对待的生日。山东民间崇拜的孔子与孟子两位圣人,分别是在七十三岁和八十四岁时去世的,民间将这两个特殊的年份称为“坎儿年”,有很多地方不但不在这两年祝寿,而且还忌讳说这两个年龄。

  寿宴对于普通收入水平的家庭来说,一般的生日只是做饮食上的改善。例如,栖霞人过生日时,早上吃长寿面,中午吃米饭,晚饭吃水饺。日照的青少年过生日也是吃面条,老年人过生日吃水饺。只有在家中的老人过大寿时,才会摆下酒席,晚辈们齐集一堂,为老人祝寿。常见的寿礼有衣物、鸡鸭鱼肉、酒、真寿桃或面塑寿桃等。在莱州,老父亲大寿之日,出嫁的闺女必须回家给老人祝寿,而贺礼中必须有面塑的花饽饽,花饽饽上塑一些与长寿有关的吉祥物作为装饰,并饰有“福禄寿喜”等字样或图样。

  家境富裕的人家过生日比较隆重,尤其是逢老人大寿,生日宴会是很讲究、很排场的。请一个“明白人”负责出面组织庆寿班子,还有几十人的帮工。寿诞之日,主家张灯结彩,高悬寿匾,遍贴寿联,摆设寿堂。亲友来贺,赠送礼品,主家安排“早面晚席”,即早餐吃长寿面,晚上吃长寿酒席,在老寿星桌前齐拜寿礼,场面大的还要请艺人做“堂会”,说书、演戏。

  吃寿席也有特别之处。在座次上,无论来宾多大辈分、多大年龄,都不能坐正座,这天的正座只能给寿星。在泰安,寿席上必须划拳,因为其中有“八仙寿、六顺当”之类的吉祥话。主家让客人酒,先八个,意在“八仙来贺”,次四个,意为“四喜”,最后六个,意为“六顺当”。邹城地区给老人贺六十六岁寿诞,主家要将宾客带来的猪肉做熟,然后平均分为六十六份,开席的时候先让寿星品尝,然后众人才可食用。

  泰安人非常重视老人的八十寿诞,有独到的仪式要求。祝寿这天,全家人都要认真地梳头洗脸,换上全身的新装。寿星本人更要穿戴一新,由孩子们陪同来到堂屋,专等晚辈们来磕头拜寿、敬献寿礼。泰山地区要磕四个头,潍坊东部地区则要磕五个。

  近些年,随着生活水平、经济水平的提高,人们的寿命普遍延长。在一些经济环境、人文环境好的地区,还有政府部门和企业出面组织的团体拜寿活动,例如“百叟宴”等等,倡导尊老敬老的文明风俗。

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