湖南黑心商贩给生猪灌食泥浆,一头猪可增重20斤

发布时间:2017-01-03 13:41:36 来源:大铁棍娱乐网

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  湖南黑心商贩给生猪灌食泥浆,一头猪可增重20斤,真是丧尽天良。

  据湖南经视报道,最近,在湘潭杨嘉桥镇的一家生猪调运站内,每天都会不时传来猪的惨叫声,这里并非屠宰场,只是把生猪中转,供应给各大屠宰场,可是猪到了这里为什么会连连惨叫?会不会有什么问题呢?记者经过几天调查,揭开了这家中转站背后不为人知的真相。

  生猪调运站疑藏猫腻,为何传来生猪惨叫声?

  当天上午,记者赶到湘潭杨嘉桥镇,附近居民透露,猪的惨叫声就来自这家偏僻的生猪中转站。此时,生猪中转站里静悄悄的。下午3点半,果然陆陆续续有运猪车开进了生猪中转站里。


  不到两个小时,生猪中转站的猪圈里就挤满了几百头猪。记者继续在生猪中转站外蹲守,下午5点半,一声猪叫打破了中转站的宁静。

  只见一名戴帽子的男子站在一个压力泵前操控机器,机器一开,猪的惨叫声也伴随而来。猪叫声此起彼伏,声声刺耳,仿佛猪圈里的生猪正在承受虐待一般。猪叫声持续了一个多小时才慢慢消停下来。让人奇怪的是,猪叫声停止后,中转站的保养员又将之前运下来的生猪挨个赶上了运猪车。记者仔细观察,被赶上车的生猪相比之前已经明显变胖,个个大腹便便,走起路来左摇右晃,有些甚至直接摔在了地上,无论怎么抽打都站不起来。

  记者发现,猪圈里挤着上百头猪,猪圈的旁边有一个压力装置和猪潲缸,猪潲缸里满是泥黄色的物质。只见一名男子控制压力装置,用软胶管从猪潲缸里抽出泥黄色浆体,另一名男子拿起塑胶管另一头,撬开猪嘴直接塞进猪的食道里。原本肚子空空的生猪不到两分钟就变得大腹便便,连走路都变得困难,就这样经过一个多小时,猪圈里的生猪全部加灌完毕,被强行灌胃的猪发出阵阵吼叫,而灌完后,吼叫声也明显低沉下来,有些猪甚至直接瘫倒在地上。

  生猪中转站究竟往猪胃里灌了什么东西?记者随后以养猪户的名义,进入了生猪中转站。眼前的黄色泥浆状物质竟是白泥粉、油糠和水勾兑的泥浆,而“泥浆灌猪”最多可以给猪增重20斤,按照猪肉市场价11元每斤的价格计算,买主购买这样一头猪就要多支付220元的冤枉钱,一车50头猪就要多支付上万元。而这其中猪贩子给猪增重的成本却非常低,灌一头猪收费10元。

  根据记者前期的调查证据,湘潭县畜牧水产局表示,生猪中转站对生猪注水或注入其他物质的行为已经违规。很快,展开了一场对生猪中转站“灌猪增重”行为的执法行动。执法人员来到这家生猪中转站,此时中转站闻风停止了灌猪。原以为关闭压力灌猪装置就可以逃避执法,可潲缸里还没来得及处理的泥浆却暴露了他们的恶行。同时,执法人员在现场还发现现场等待加灌的生猪本身存在问题。猪圈里这几头猪站立不稳,身体呈现青紫色色斑,疑似病猪。 执法人员现场将这些疑似病猪查扣。

  当晚,执法人员在附近还发现了另一家正在进行违法“灌猪增重”的生猪中转站。 此时,这名保养员还在加紧对生猪进行加灌,对于执法人员的到来毫无察觉。眼前猪圈里的几十头猪刚加灌完毕,正准备装车,旁边的潲水缸里还剩下大量黄色泥浆。

  记者在旁边的杂物房里还发现了大量用剩下和没有拆包的黄色粉末。面对执法,这家中转站的负责人对非法灌猪供认不讳。执法人员现场拆除了压力灌猪装置,同时查扣现场已经加灌的生猪。

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  食品安全关系每个人的身体健康。一些不良屠夫为了牟取暴利,不惜昧着良心,逾越道德底线。12月27日,辽宁省康平县人民法院通报一起注水牛肉案,黑心商贩不仅在牛肉中注水,还加入了淀粉来增加重量!

  事件回顾

  王某在辽宁省抚顺市抚顺县经营着一家屠宰场。本来生意尚好,但王某为了多挣点,也开始琢磨起往牛肉里注水的歪门邪道。注水后,王某发现单往牛静脉里注水,水会不断流失。于是,王某独创一门注水法:在水里加淀粉,增加牛肉重量。经过这种方式“加工”过的牛肉销售金额达34万余元。

  经国家肉类食品质量监督检验中心检验:王某售卖的牛肉水分超标。辽宁省畜牧兽医局认定:注水牛肉为伪劣肉品。目前,犯罪嫌疑人均已被抓获判刑。

  四种方法造出注水肉

  肉类注水主要有四种方式:第一种,在牲畜屠宰前,把水管插入牲畜胃里注水;第二种,屠宰放血后,通过颈动脉向体内注水;第三种,通过给待宰牲畜注射药剂,使其感觉到口渴,大量饮水;第四种,牲畜屠宰后用注射器注水。目前以第一种方法居多。

  食用注水肉危害大

  注水肉除了口感、品质大大降低,一旦被注入的水不干净,还会给人体健康带来危害。同时,注水肉极易造成微生物污染,不仅破坏肉的营养成分,还会使肉加速腐败。

  注水肉辨别有四招

  首先要看猪肉的颜色,一般注水的肉颜色会变浅。正常肉类的肌肉鲜红,脂肪洁白,表面有光泽,注水肉则呈淡红色,表面多有水光,且呈浮肿状。

  第二招,注意肉档的标签,一般挂有食品检验合格证的肉档比较有保障,如果肉档没任何检验证书就要小心。

  第三招,可以用手指按压鲜肉,如果能弹起,说明没有注水。同时,把按压猪肉的手指在空气中停留10-20秒,感觉手指是否发黏,如果手指发黏,证明肉内没有注水。

  第四招, 可以将餐巾纸贴在肉上,然后迅速取下来,如果餐巾纸一下就被打湿了,撕下来又很完整,就有可能是注水肉。然后,用打火机点燃餐巾纸,若餐巾纸燃烧不彻底,这样的猪肉十有八九是“注水肉”。这是因为,新鲜猪肉有一定黏性,贴上的纸不易揭下。餐巾纸在猪肉上沾满了油脂,点火燃烧会非常彻底。

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