发布时间：2017-02-07 11:41:26 来源：大铁棍娱乐网
《餐饮包食宿难招工 餐饮业十五后将恢复常态3000元底薪包食宿难招工(二)》是由大铁棍娱乐网（www.datiegun.com）编辑为你整理收集在【社会万象】栏目，于2017-02-07 11:41:26整理发布，希望对你有所帮助，可及时向我们反馈。
“我们店没有涨价，今年餐企短期内出现涨价的可能性也不高。”德兴馆一位业内人士预计，今年白领午餐的人均消费依旧保持在25-30元左右，暂时不会出现明显的涨价潮。“从餐饮企业的角度来看，如果要涨价只有可能是原材料涨价或者人工成本涨价。从目前的情况来看，原材料价格涨价可能性不高，而人工成本目前其实已经保持在了一个相对的高位。”据该人士分析，为了保证一定的利润空间，一般餐企都会制定一条警戒线，人工成本占比约为总成本的3 成，如果房租高，人工成本占比则更低。“现在最一线的服务员人均也有4000元左右的月收入，而随着产业结构的调整，越来越多的工业劳动力向服务业转型，餐饮业的用工缺口将得到进一步缓解，如此一来，高薪挖人的现象将逐渐减少。消费者的就餐价格应该也会维持稳定。”
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